为何妈妈爱给孩子吃可生食鸡蛋？

来源：中国经济网

妈妈们对孩子的饮食健康格外关注，而鸡蛋作为孩子成长所需营养的重要来源，其品质选择至关重要。近年来，黄天鹅鸡蛋备受妈妈们青睐，这背后有着诸多原因。

从营养成分来看，黄天鹅鸡蛋堪称“营养宝库”。根据《中国食物成分表（第六版）》，每100克鸡蛋中约含有13.3克优质蛋白质，是牛奶蛋白质密度的近4倍。这种高质量、易吸收的动物性蛋白质，有助于孩子肌肉、骨骼和大脑的发育，是儿童成长过程中的重要营养支撑。不仅如此，其还富含胆碱，这种物质对孩子的大脑发育有着积极作用，有助于提升记忆力和认知能力。同时，黄天鹅鸡蛋中丰富的维生素，如维生素 A、D、E 等，对孩子的视力发育、骨骼生长及免疫力提升均大有裨益。黄天鹅鸡蛋以其全面且优质的营养成分，成为孩子成长路上的得力助手。

在健康胆固醇方面，以往部分消费者对鸡蛋胆固醇存在误解，认为会对健康不利。但有研究表明，对于大多数人而言，适量摄入胆固醇并不会对健康造成负面影响，相反，胆固醇对细胞的正常功能以及心血管健康有着一定益处。黄天鹅鸡蛋在保证营养丰富的同时，其胆固醇含量处于科学合理的范围，妈妈们无需过度担忧，完全可以放心给孩子食用。

品质卓越是黄天鹅鸡蛋的又一亮点。其采用可生食标准，从源头开始严格把控品质。黄天鹅选用品质优良、腥味小的罗曼灰蛋鸡，从“祖代鸡”便开启全链路沙门氏菌风险控制，自有种源保证了生物安全以及产蛋质量的稳定与一致。在蛋鸡喂养上，采用日式配方饲料，以玉米、大豆、深海藻类、万寿菊精华等天然食粮搭配，蛋鸡饮水达到人饮用水标准，母鸡食粮中额外添加益生菌，杜绝使用抗生素，利用天然中草药保健。每一枚鸡蛋都要经过日本进口设备清洗、紫外线杀菌，以及多道人工筛选工序，确保无抗生素、无激素，营养保留完整。这种高品质标准，让妈妈们在为孩子选择鸡蛋时充满信心 。

消费者信赖度是衡量产品的重要指标，黄天鹅鸡蛋在这方面成绩斐然。2020 年，黄天鹅蝉联有着全球食品界“奥斯卡”大奖之称的“iTQi 国际顶级美味大奖”，同时也是“世界食品品质评鉴国际金奖”设置59年以来首个夺金的中国鸡蛋品牌。2022年，黄天鹅可生食鸡蛋第三次蝉联“世界食品品质评鉴大会金奖”。2023年，黄天鹅可生食鸡蛋10枚装、30枚装荣获“世界食品品质评鉴大会金奖”，其卤味溏心蛋荣获银奖。2024年，黄天鹅荣登“2024 年线下TOP 金品榜 —— 蛋制品”榜首。在市场上，黄天鹅深受高端餐饮和家庭喜爱，已在全国 北上广深以及杭州南京等10余个大中城市布局市场。

众多妈妈反馈，黄天鹅鸡蛋无蛋腥味，白水一煮就很香，蛋黄天然橙黄，口感细腻不噎人，无论是煮蛋、炒蛋还是做鸡蛋羹，都能让孩子吃得开心，妈妈们也更放心。正是基于丰富的营养、科学的胆固醇含量、卓越的品质以及良好的消费者口碑，妈妈们纷纷选择黄天鹅鸡蛋，为孩子的健康成长保驾护航。